Nu när den riktiga semleperioden sätter igång får jag erkänna att jag redan ätit ett så stort gäng semlor redan att jag borde krönas med florsocker-lock-hatt. Vore det inte festligt, vi har ju redan märkliga saker som lucia-tåg och midsommardans, varför inte semlekarneval? Nåväl, kanske inte. Om jag ändå skulle förvandlas till bakverk vore det nog snarare en Finsk pinne, då jag nyligen upptäckt bastun som en stor vardagsglädje. Den är utmärkt att ställa in så den är lagom het när man kommer innanför dörrn, så har man avkoppling direkt.  Hur kopplar ni av? Imorgon har vi lite konferens och lunchgäster, men vi tänkte hinna med att promenera leden om tiden tillåter, det är skön avkoppling som får en att sortera tankar och rensa hjärnkontoret. Nu är det särskilt vackert med frostiga träd och snövita klippor. På torsdag har vi sopplunch som vi brukar, Tomat & Basilikasoppa med pasta och ett flertal olika bröd, sallader och tillbehör. Passa på att kombinera promenaden med en het soppa efteråt. Någon bastu har vi inte men väl en värmande brasa! Välkommen.