Sommartider och högtryck i bageriet

17 juni, 2010 16:54 | E-maila inlägget »

Sommaren är här och bageritemperaturen är extra jäs-vänlig kan man säga... Vi bakar så det ryker och ångar från vårt lilla gårdsbageri. Det är härligt att se alla glada bagare som producerar med glädje och omsorg. Många undrar över våra surdegskurser - de startar upp igen i höst, september månad. Håll utkik i vår kalender här på hemsidan. Tänk - nästa vecka är det midsommar! Dags att börja bunkra silleburkar och gräddfil och gnugga potäter och hacka gräslöken. Oj, vilken kul tradition den är, vår svenska midsommar. Själva midsommaraftonen har vi stängt här på säteriet - men i övrigt är öppettiderna som vanligt.

Nu har vi ju öppet 11-18 alla dagar - välkomna! 

Här ser ni vår goa bagare Annie i bästa bakform :-) 



Relaterade poster