Hej blogglasare,

I skrivande stund ær vi på væg till Schweiz och norra Italien på en spænnande brødresa - vi kom på hær vid incheckningsdisken i Kopenhagen att vi borde ju blogga några rader på vår resa i brødets tjænst!

Mål: Først Geneve och dærifrån vidare till små byar i alperna før att besøka gårdar, kvarnar och bagerier som bakar RÅGBRØD. Temat før resan ær just goda och kænda rågbrød från den regionen vi ska besøka. Vi åker ett glatt sællskap via Eldrimner som "regisserat resan" - och alla ær vi brødælskande och ivriga bagare   Vidare ska vi sedan in i Italien och dær stifta bekantskap med det kænda och goda rågbrødet Ur-Paarl. Provbaka, provsmaka och provnjuta av det mesta..

Vi ær ju vana vid tidiga mornar men just nu ær vi ændå sømniga - dock glada och førvæntansfulla infør denna spænnande vecka. Hemma på Tjørn pågår morgonførberedelserna som vanligt och Du som vill fika, æta eller promenera - varmt vølkommen ut till sundsby.

Vi kommer att rapportera mer från Brødresan framøver - tills dess - må gott!

PS. Kanske blir det till att baka ett "Ur-Paarl" på sæteriet sedan - vi kommer att ha två brødkurser i høst den førsta den 20 september - kika nærmre i kalendern på startsidan!

Christine & Emelie